Weil unsere neue Schulküche noch nicht fertig ist, haben wir einen Ausflug ins Brezelmuseum in Erdmannhausen gemacht.
Dort wurde uns die Geschichte der Brezel erzählt. Ein Bäcker musste zur Strafe ein Gebäck erfinden, das drei Sonnenstrahlen durchscheinen lassen konnte. Eigentlich hätte er die Todesstrafe bekommen, aber weil er ein Freund des Herzogs war, gab dieser ihm die Chance ein besonderes Gebäck zu erfinden. Bis zur heutigen Brezel gab es viele verschiedene Formen. Früher wurde sie nur zu besonderen Anlässen serviert.
Anschließend durften wir selbst noch Brezeln backen.
